Мне достался упёртый клиент. На стеклопакете нашел царапину. Стеклопакет мы заменили. Второй стеклопакет рассматривал при помощи увеличительного стекла. Опять нашел ооочень маленькую чёрточку. Пришлось опять менять. Может кто-нибудь подскажет как быть с такими клиентами. Их ведь будет много. Есть ли разрешенные допуски по стеклу на которые можно ссылаться.

Да. эта ситуация с капризными клиентами, не то чтобы проблема, а целая катастрофа.
Во первых работа с требовательными клиентами начинается ещё до того, как стеклопакет попадает им в квартиру.
Таких клиентов надо научится выявлять на стадии замера и предварительно подготавливать к получению товара, оговаривая возможные дефекты заранее.